利用家鄉(xiāng)水果的獨特優(yōu)勢，芮城縣陽城鎮(zhèn)西堯村回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生侯彭輝，在成都做起了水果批發(fā)生意，幾年就做出了名氣，贏得了“蘋果哥”的名號。

在經(jīng)營中，侯彭輝發(fā)現(xiàn)，同一個地方的蘋果品質(zhì)在著色、甜度、果型等指標(biāo)上，差別很大。為了從源頭上把控蘋果質(zhì)量，侯彭輝萌發(fā)了自己創(chuàng)建果園的想法。2015年，侯彭輝在鎮(zhèn)村干部的支持下，流轉(zhuǎn)了500畝土地，以矮化密植的方式栽種蘋果，并創(chuàng)建了芮城天潤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，從一個果商變身為果農(nóng)。

然而，侯彭輝的一些做法卻與父親發(fā)生了分歧。偌大的果園，不用澆水、除草，也不整地，還要放養(yǎng)雞鴨鵝。父親不理解也不認(rèn)同。

俗話說，農(nóng)時不可違，在侯彭輝這里全亂套了。在掛果期，家家都忙著給蘋果套袋，可是他卻不讓套；到成熟期，別的果園早已收完蘋果，他也不著急；等到收購期，別的果農(nóng)都著急把蘋果賣出去，侯彭輝卻不慌不忙，去成都推介自己的新品蘋果“煙富八號”，一炮走紅，幾萬斤蘋果銷售一空，還賣了好價錢。

為啥侯彭輝種蘋果，總是和別人不一樣，他葫蘆里裝的什么藥？因為他深知芮城縣光照充足，所產(chǎn)蘋果不僅果相好看，色澤鮮紅，而且果肉脆爽、汁液飽滿。而且憑借敏銳的市場判斷力，建園之初，侯彭輝就采取了滴灌節(jié)水技術(shù)，既有利于果樹對水分的吸收，又能夠最大限度地節(jié)約用水。果園里的雜草，也不用除，能夠保濕保墑，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。同時侯彭輝還在果園不同方位安裝了農(nóng)田探測儀，既可以探測土壤水分，還可以探測寒流、降雨、風(fēng)向等天氣變化。

侯彭輝在果園里嘗試放養(yǎng)雞鴨鵝，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。雞鴨鵝可以把地面及草叢中的害蟲吃掉，減輕對果樹的危害，而雞鴨的糞便又可以增加土壤的肥力。這樣養(yǎng)出來的雞鴨鵝和產(chǎn)的蛋，都是綠色食品。

2018年，侯彭輝的果園被評為“省級標(biāo)準(zhǔn)化水果示范園”。2020年以來，侯彭輝與鄰村胡營村的52戶老百姓達(dá)成協(xié)議，幫鄉(xiāng)親們栽種蘋果。整個過程，包括前期栽植、后期施肥、修剪等都交由公司專業(yè)服務(wù)隊來管理，侯彭輝稱之為“果園托管模式”。

芮城縣果業(yè)發(fā)展中心主任王亞軍說，芮城蘋果目前正處于調(diào)整期，需要樹立時代典型，尤其是像侯彭輝這樣，產(chǎn)銷兩頭都明白、敢想敢干的“新農(nóng)人”，引導(dǎo)其他果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念，跟上潮流。王亞軍表示，果園托管模式有利于引領(lǐng)果農(nóng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)果品向品質(zhì)化、差異化方向發(fā)展，從源頭上控制了產(chǎn)能過剩，統(tǒng)一了種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一貼牌、統(tǒng)一銷售，提升了果品的附加值，最終增加老百姓的收益。

2024年年初，侯彭輝在果園里上了一套水肥一體化設(shè)施，只需將水、肥、藥閥門同時打開，幾個小時就可以解決一百多畝果園的灌水、施肥和打藥，省時、省力，又便于管理。

目前，侯彭輝的天潤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已引導(dǎo)陽城鎮(zhèn)、學(xué)張鄉(xiāng)、西陌鎮(zhèn)的11個自然村100多戶老百姓栽植蘋果新優(yōu)品種1000余畝，推動芮城果業(yè)朝現(xiàn)代化、精細(xì)化、特色化、功能化方向發(fā)展。

談到未來的發(fā)展時，侯彭輝說，希望在縣委縣政府打造芮城蘋果“北斗七星”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，讓更多的人分享家鄉(xiāng)的美味。（溫羽嘉）

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