“看這粗壯的莖稈，今年肯定有個(gè)好收成！”6月9日，山西省大同市云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地里，種植戶唐萬指著翠綠青苗，欣喜地對記者說。

大同是中國黃花主產(chǎn)地之一，有著600多年的黃花種植史。而唐家堡村，是當(dāng)?shù)攸S花規(guī)?；N植歷史最悠久、面積最大的村莊。

在大同市云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，村民正在勞作。人民網(wǎng) 馬夢迪攝

“種黃花這么久，這幾年有什么新變化？”

“那可太多了！”唐萬打開了話匣子，拉著記者走到地頭，“你瞧這一根根的黑色管子，可是給我們解決了用水的問題?！?/p>

“這是水肥一體化智能噴灌系統(tǒng)?！币慌缘奶萍冶ご宕逦瘯魅螐埻舆^話茬，“以前是大水漫灌，后來是噴灌，現(xiàn)在是微噴灌或者更節(jié)水的滴灌，即便遇到旱天也不愁?？茖W(xué)配比的‘營養(yǎng)液’還能精準(zhǔn)輸送到每一株黃花的根系周圍。”

然而，種黃花的“科技范兒”不止于此。

在有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地內(nèi)的顯示屏上，實(shí)時(shí)動態(tài)顯示著土壤各項(xiàng)指標(biāo)。張威介紹，“這套農(nóng)田生產(chǎn)環(huán)境自動監(jiān)測系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)感知土壤、作物、環(huán)境、病蟲害‘四情’，大大提高了黃花生產(chǎn)的水資源利用率和勞動生產(chǎn)率?！?/p>

如今，“家家戶戶都在種黃花”的唐家堡村在除草、施肥等環(huán)節(jié)，都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，智慧農(nóng)業(yè)廣泛運(yùn)用到了村里的黃花種植中。唐家堡村的村民人均可支配收入從2020年的9800元，增長至2.2萬元。

“馬上就到采摘期了，政府特別給力！”唐萬滿臉笑意，“不僅聯(lián)系本地勞務(wù)公司、合作社，靠獎勵政策招募工人，采摘最要勁的時(shí)候時(shí)還會組織志愿者幫忙。而且現(xiàn)在黃花價(jià)格穩(wěn)定、銷路不愁，合作社和企業(yè)直接上門收購?！?/p>

當(dāng)被問及收入，他難掩喜悅：“翻番了！去年掙了十幾萬，全款買了房和車，日子越過越紅火！”

大同黃花不僅“開”得燦爛，更孕育出了豐富多樣的特色產(chǎn)品，黃花餅、黃花燒麥、黃花牛奶、黃花茶……在市場上掀起了一股黃花消費(fèi)熱。

走進(jìn)大同三利集團(tuán)生產(chǎn)車間內(nèi)，自動化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人正忙著分裝一罐罐黃花精釀啤酒。該企業(yè)總經(jīng)理龐爾舜說：“我們新研發(fā)了‘鉆石緯度’黃花菜，在京東、抖音等多家平臺銷售，市場反響良好。還和行業(yè)頭部企業(yè)合作，開發(fā)了黃花雞肉米飯醬等新產(chǎn)品。”一朵朵鮮黃花轉(zhuǎn)化為多元高附加值產(chǎn)品，走向更加廣闊的市場。

大同三利集團(tuán)生產(chǎn)車間內(nèi)，工人正在分裝黃花啤酒。人民網(wǎng) 盧鵬宇攝

隨著黃花“食為佳肴”的文章越做越大，“觀為名花”的文旅潛質(zhì)也在不斷被挖掘。

沿著“萱草花音樂公路”，調(diào)研采訪團(tuán)一路駛向前不久正式開館的黃花博物館。在這里，互動體驗(yàn)可直觀感受黃花生長歷程，文化長廊追溯千年作物風(fēng)華，生物科技展廳全景展現(xiàn)黃花前世今生。“開館雖短，卻已成為熱門研學(xué)打卡地?！惫ぷ魅藛T介紹。此外，“忘憂小鎮(zhèn)”“火山黃花田園綜合體”等特色景點(diǎn)，以及火山天路、忘憂農(nóng)場等休閑線路串珠成鏈，以“花”為媒激活周邊村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興新動能。

從曾經(jīng)散種在房前屋后、田邊地頭的一株株黃花，到種植規(guī)模連面成片、研發(fā)產(chǎn)品種類過百的大產(chǎn)業(yè)，短短幾年里，大同黃花從不足3萬畝發(fā)展到目前的26萬畝，開發(fā)出6大系列130余種黃花產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值突破40億元。2023年，大同被授予“中國黃花之都”榮譽(yù)稱號。

6月9日，人民網(wǎng)2025“行進(jìn)中國”大型融媒體系列調(diào)研行（以下簡稱“行進(jìn)中國”調(diào)研行）山西站以大同為起點(diǎn)，將在為期一周的調(diào)研中，深入朔州、臨汾、晉城、長治等地，挖掘高質(zhì)量發(fā)展過程中，山西在產(chǎn)業(yè)升級、科技創(chuàng)新、生態(tài)保護(hù)與文旅融合中等方面的典型經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新探索。

人民網(wǎng)2025“行進(jìn)中國”調(diào)研采訪團(tuán)走進(jìn)山西大同。

人民網(wǎng)2025“行進(jìn)中國”調(diào)研行以“高質(zhì)量發(fā)展這五年”為題，講好中國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展故事、全面深化改革故事?！笆奈濉币?guī)劃收官之年，人民網(wǎng)31支調(diào)研隊(duì)伍陸續(xù)奔赴各地，圍繞“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念訪“行動派”、聽“進(jìn)取心”。(劉紅、馬立明、桑莉媛、麻潞、趙芳、盧鵬宇、董童、張超寧、馬夢迪)

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